Салат "Ваза с цветами"

Автор: натусик15

Описание: Очень вкусный и сытный салатик, с освежающей ноткой свежего огурчика. А если его оформить в виде вазы с цветами, то салат непременно станет украшением праздничного стола.

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт
Огурец — 1 шт
Лук белый — 2 шт
Горошек зеленый — 1 бан.
Сыр твердый — 150 г
Майонез — 1 пач.
Уксус (яблочный) — 3 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.

Приготовление

1. Лук порезать четверть кольцами и замариновать на 1 час в уксусе с сахаром. Затем уксус слить, лук немного промыть под холодной водой.

2. Ветчину, яйца, огурец порезать квадратиками.

3. Горошек слить, сыр натереть.

4. Формируем салат в виде вазы на блюде слоями: лук, огурцы, майонез, яйца, майонез, ветчина, майонез, горошек, майонез, сыр. Украсить вазу цветами из свеклы, морковки, помидоров. Приятного аппетита!

Салат "Ваза с цветами" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/