Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Маффины закусочные с куриными желудочками

Автор: mtata

Маффины закусочные с куриными желудочками

Описание: Предлагаю маффины закусочные с куриными желудочками и цветной капустой. Они хорошо подходят, для завтрака, для обеденного перекуса и легкого ужина. В качестве наполнителя можно использовать любые овощи, фасоль, кукурузу, для большего аромата испульзуйте травы и зелень.

Ингредиенты

Приготовление

Маффины закусочные с куриными желудочками ингредиенты Желудки почистить, помыть.

Маффины закусочные с куриными желудочками ингредиенты Отварить в подсоленой воде 40 мин. (до мягкого состояния)

Маффины закусочные с куриными желудочками ингредиенты Слить воду, остудить, нарезать небольшими кусочками.

Маффины закусочные с куриными желудочками ингредиенты Цветную капусту разделить на соцветия.

Маффины закусочные с куриными желудочками ингредиенты Отварить в подсоленной воде 2 мин. Затем слить воду.

Маффины закусочные с куриными желудочками ингредиенты В кефир добавить крупу манную, перемешать и оставить настаиваться на 20 мин.

Маффины закусочные с куриными желудочками ингредиенты Яйцо взбить.

Маффины закусочные с куриными желудочками ингредиенты Добавить в кефирную смесь, перемешать.

Маффины закусочные с куриными желудочками ингредиенты Добавить соль, перец, чесночный порошок, все перемешать.

Маффины закусочные с куриными желудочками ингредиенты Добавить разрыхлитель теста, перемешать.

Маффины закусочные с куриными желудочками ингредиенты Добавить масло оливковое, перемешать

Маффины закусочные с куриными желудочками ингредиенты Перец нарезать небольшими кубиками.

Маффины закусочные с куриными желудочками ингредиенты В кефирную смесь добавить муку, перемешать. Добавить подготовленные куриные желудки, перец болгарский, цветную капусту. Все перемешать.

Маффины закусочные с куриными желудочками ингредиенты Добавить сыр, зелень, перемешать.

Маффины закусочные с куриными желудочками ингредиенты Формочки для маффинов заполнить. У меня осталось немного фарша, взяла 2 керамические формочки, смазала маслом, обсыпала сухарями и выложила фарш. Печь в разогретой духовки до 200С 30 мин. до золотистого цвета.








Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875

Маффины закусочные с куриными желудочками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru