Салат с печенью

Автор: migera02_82

Ингредиенты

• Печень говяжья (последний раз делала с бараньей печенью тоже очень вкусно,подмены ни кто не заметил)
• Горошек зеленый (где то гр.200-250) — 0.5 бан.
• Кукуруза (где то гр.200-250) — 0.5 бан.
• Лук репчатый (средняя) — 1 шт
• Морковь (по объему примерно равна луку) — 1 шт
• Масло подсолнечное (для жарки)
• Майонез

Приготовление

Отварить печень до готовности в подсоленной воде, лук (кубиками) и морковь (на крупной терке) обжарить на подсолнечном масле. Выложить в миску порезанную кубиками печень, морковь с луком (без лишнего масла), кукурузу, горошек.

Заправить майонезом, переложить в салатник и подавать к столу.

© 1povarenok.anvap.us