Пирог сливовый "Желанный"

Автор: Демурия

Описание: Вкусный, ароматный и притягательный пирог с тонкой кислинкой от слив. Необычайно нежный и пористый. Легко и быстро готовится.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 200 г
Мандарин — 1 шт
Кефир — 1 стак.
Ванилин — 1 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 2 стак.
Слива (Крупных, у меня желтая) — 3 шт
Масло сливочное (Растопить) — 120 г

Приготовление

Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную массу. Добавить сок и цедру мандарина, перемешать.

Добавить кефир и растопленое масло, взбить. Далее разрыхлитель с мукой, взбиваем

В форму выстеленную пекарской бумагой выкладываем половину теста и сверху порезанные на ломтики сливы. Закрываем остатками теста и отправляем в духовку на 50-60 мин при 180 гр

Украсить по своему желанию. У меня тертый горький шоколад

Приятного аппетита

Пирог сливовый "Желанный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/