Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Салат фризе с редисом и пармезаном

Автор: Нина-супербабушка

Салат фризе с редисом и пармезаном

Описание: Купила я на днях на рынке кочан салата Фризе и буквально втюрилась в него. Нет, я и раньше покупала в супермаркетах... в упаковке, какой-то итальянской фирмы, отдельными листьями. Брала несколько раз. Но тут был кочан... огромный, свежайший, бесподобно красивый, кудрявый... Мммммммм!!! Вот теперь балую своих различными вариантами салата. Надо ведь съедать, пока он свежий!!! Сегодня очередной вариант: очень легкий, невероятно вкусный салат со свежими овощами.

Ингредиенты

Приготовление

Салат фризе с редисом и пармезаном ингредиенты Салат Фризе тщательно промыть, хорошо отряхнуть и немного обсушить. Разобрать его на отдельные листочки. Ну, посмотрите, какая красота!!! Кудрявенький, пышненький... Мммммм... с ума сойти!!!

Салат фризе с редисом и пармезаном ингредиенты Обычный салат сполоснуть, обсушить и нарвать руками на кусочки.

Салат фризе с редисом и пармезаном ингредиенты Редис вымыть, разрезать пополам и затем на тонкие ломтики поперек.

Салат фризе с редисом и пармезаном ингредиенты Огурец разрезать вдоль на 4 части и затем поперек на ломтики.

Салат фризе с редисом и пармезаном ингредиенты Болгарский перец очистить и нарезать на кусочки.

Салат фризе с редисом и пармезаном ингредиенты Добавить по вкусу зелень. У меня кинза, укроп, петрушка и зеленый лук.

Салат фризе с редисом и пармезаном ингредиенты Пармезан натереть на терке хлопьями. Несколько хлопьев оставить для украшения. В небольшой емкости смешать масло, сок, бальзамик, соль и перец и тщательно взбить.

Салат фризе с редисом и пармезаном ингредиенты Все ингредиенты слегка полить заправкой, аккуратно и легко перемешать и затем выложить на плоское блюдо.



Разложить помидорчики черри, сверху полить оставшейся заправкой и разложить хлопья пармезана.


Приятного аппетита!!!

Салат фризе с редисом и пармезаном — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru