Автор: Селин
Описание: Вкусный и быстрый в приготовлении салат. Готовился для большой компании и был предназначен для перевозки, поэтому на фото без заправки.
|
|
Курицу необходимо поставить варить. Немного солим. Потом после варки, вытаскиваем из воды, даем немного стечь жидкости и режем на небольшие кусочки. |
|
Моем, если необходимо чистим грибочки. Хорошо помытые грибы выкладываем на салфетку и сушим, отделяем шляпки от ножек. |
|
Режем по отдельности все части шампиньонов. Лук так же необходимо порезать для обжарки. |
|
На сковородку добавляем немного растительного масла и обжариваем грибы вместе с луком. В процессе немного солим и добавляем чеснок (лучше всего брать свежий чеснок, но у меня в неизвестном направлении исчезла чесночедавка и я использовала чеснок в виде специй). |
|
Кедровые орешки обжариваем на сковородке до золотистого цвета. |
|
Смешиваем все ингредиенты: порезанную варёную курицу, обжаренные грибы с луком и орешки. В качестве заправки используется майонез. Приятного аппетита) |
