Описание: Что бы такое съесть, чтобы похудеть? Извечный вопрос :)
Ингредиенты
Листья салата
(корн или смесь с ним)
Баклажан
(большой)
— 1 шт
Помидоры черри
— 8 шт
Орехи кедровые
Масло оливковое
Брынза
(или козий сыр)
Соль
Приготовление
Баклажан моем, накалываем вилкой в нескольких местах и запекаем в духовке около 30 минут.
Если баклажан толстый, предварительно разрезать пополам вдоль.
Готовый баклажан режем на кружочки.
На большую плоскую тарелку распределяем корн, сверху выкладываем кружочки баклажана.
Немного солим и перчим, далее раскладываем половинки черри.
Поливаем оливковым маслом и посыпаем кедровыми орешками.
Если любите козий сыр или свежую брынзу - можно положить тоже.
Салат "Корн-Эй" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/