Описание: Простой рецепт приготовления маффинов с шоколадной крошкой. Они получаются очень вкусными и рассыпчатыми. Отличный вариант для семейного чаепития.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 3 шт
Сахар
— 100 г
Масло сливочное
— 100 г
Сода гашеная уксусом
— 1 ч. л.
Мука пшеничная
— 200 г
Шоколад молочный
— 50 г
Приготовление
100 г слив. масла и 100 г сахара растереть.
Затем добавить 3 яйца. Все хорошо перемешать.
Шоколад порубить на мелкие кусочки и добавить к массе. Перемешать.
Добавить 1 ч. л гашеной соды и 200 г просеянной муки. Замесить не очень густое тесто.
Выкладываем тесто в силиконовые формочки на 2/3 высоты.
Выпекать маффины нужно при 180 градусах, примерно 20-25 минут.
Готовые маффины посыпаем сахарной пудрой или можно полить шоколадной помадкой.
Приятного аппетита!
Маффины с шоколадом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/