Картофель фаршированный

Автор: Гелюша

Описание: Картофель фаршированный ветчиной.

Ингредиенты

Картофель
Ветчина
Лук репчатый
Масло сливочное
Масло растительное
Сыр твердый
Соль

Приготовление

Картофель очистить, вынуть середину. "Стаканчики" из картофеля обжарить на растительном масле. Серединки картофеля сварить в подсоленной воде.
Лук мелко порезать, ветчину порезать кубиками, обжарить.
В сваренный картофель добавить сливочное масло, потолочь. Картофельное пюре перемешать с ветчиной и луком. Нафаршировать картофель.
Картофель посыпать натертым сыром и запечь в духовке при температуре 170градусов до расплавления сыра.

Картофель фаршированный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/