Описание: Очень вкусные диетические котлетки с домашним творогом.
Если у вас нет мультиварки-жарьте на плите или запекайте в духовке. Также можно приготовить на парУ.
Б 18.8
Ж 1.6
У 0.9
Калорийность 93.2 ккал на 100 г котлет.
Ингредиенты
Творог
(нежирный)
— 200 г
Грудка куриная
(филе без кожи и жира)
— 650 г
Лук белый
— 150 г
Чеснок
— 3 зуб.
Яйцо куриное
— 1 шт
Масло растительное
— 4 ст. л.
Соль
— 1 ч. л.
Приготовление
Возьмем:
одну или две куриных грудки без кожи и жира;
200 г домашнего нежирного творога (рецепт творога-здесь: /recipes/show/86355/);
одну среднюю луковицу;
три зубочка чеснока;
одно яйцо;
соль, перец по вкусу;
растительное масло для жарки.
С грудки срезаем мясо (чистого филе должно быть примерно 650 г), вместе с луком и чесноком прокручиваем его в мясорубке, добавляем творог, яйцо, специи и хорошо вымешиваем.
Формируем небольшие котлетки; в чашу мульти наливаем растительное масло; готовим котлеты на режиме Жарка 140 градусов по 10 минут с каждой стороны.
Котлеты получаются очень нежные и сочные. Можно при желании добавить в фарш зелень укропа и петрушки.
Подаем с салатиком или овощами на ваш выбор.
Желаю всем приятного аппетита, красоты и стройности!
Поздравляю с Днем Смеха! Куриные котлеты с творогом в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/