Автор: Алла 1976
Описание: Этих мишек очень любит детвора. Долго я искала в интернете домашний вариант и нашла. Делюсь с Вами. Спасибо Екатерине Корженевской.
|
|
В миске смешать муку, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешать. |
|
В миску с мукой добавить мягкое мороженое и масло комнатной температуры. Перемешать. |
|
В другой миске взбить ряженку с яйцами. |
|
Взбитую массу добавить к тесту и хорошо перемешать. Лучше это делать миксером. |
|
Шоколад лучше натереть или измельчить в блендере и перемешать с тестом. Так как шоколад вытекает во время выпекания. Я использовала стружку, немного ее поломав. |
|
Форму смазать маслом и заполнить тестом, почти до верха. Хочу сказать, что теста получается Ооочень много. Советую делать половину нормы. |
|
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С 25 минут. У меня получилось 30 маленьких мишек и один большой, но он пропекся хорошо, но развалился пополам. Может, кто знает - почему? |
