Тофу в нори

Автор: LEONK1Z

Описание: Предлагаю вашему вниманию несложный рецепт, но до чего же вкусный. И если бы не то, что «тофу» должно полежать в соевом соусе, то был бы мгновенного приготовления. Я этот соевый творог люблю в разных блюдах, но этот вариант - один из моих любимых. Пробуйте, оцените и наслaждайтесь на здоровье. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Ингредиенты

Тофу (400 г, натуральный) — 2 пач.
Нори — 6 шт
Стружка кокосовая (Для обвалки)
Мука рисовая (Можно и обычную муку, панировoчные сухари. Как кому угодно.) — 6 ст. л.
Соевый соус
Чеснок (Гранулированный, для посыпки)
Масло оливковое (Для обжарки)

Приготовление

Наши ингредиенты.

1. Нарезаем «тофу» кусочками, толщиной около 1 см. И осторожно с каждой стороны надрезаем сеточкой. 2. Поливаем соевым соусом. 3. Посыпаем гранулированным чесноком и отставляем в холодильник, минимум на 30 минут. 4. Листья нори нарезаем на ширину наших кусочком, в моём случаe вышло на три полосы.

1. Приготавливаем воду в мисочке с кисточкой. Кокосовую стружку рядом в глубокой тарелке. В рисовую муку добавляем понемногу воды до получения кашки. 2. Полоску нори смазываем водой и заворачиваем в неe плотно кусочек тофу. 3. Окунаем в массу с рисовой мукой. 4. И обваливаем в кокосовой стружке.

Вот столько получилось.

Обжариваем на оливковом масле.

Выкладываем на бумажноe полотенце, чтобы стекло масло.

Подаём на свежих листьях шпината

Или с тушёными овощами

Вот так аппетитно выглядит

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Тофу в нори — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/