Фруктово-творожный десерт "На здоровье!"

Автор: Валерия Насыпова

Описание: Нежное, фрукто-творожное, я бы даже сказала фрукто-творожно-вкусное лакомство. Пусть ваша фигура будет стройной, жизнь сладкой, а волосы блестящими и здоровыми вместе с низкокалорийным конфитюром D'arbo и моим десертом. Угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты

Кефир (0,1% жирности) — 1 л
Банан — 2 шт
Яблоко — 2 шт
Конфитюр (низкокалорийный конфитюр D’arbo - вишня) — 1.5 бан.
Лимон (сок для сбрызгивания банана)
Вишня (для украшения) — 4 шт

Приготовление

Фруктово-творожный десерт На здоровье! ингредиенты

Вот весь наш нехитрый набор.

Итак, первым делом сделаем творог. Можно, конечно, купить творожную массу, но я предпочитаю сделать сама (тем более сыворотка останется - можно волосы оздоровить, например, а можно улучшить цвет лица или укрепить ногти). Нагреваем кефир на медленном огне (ни в коем случае не кипятим!).

Когда масса створожится, откидываем ее на марлю. Но даем творогу только немного стечь, тогда он легко и нежно взобьется и структура его будет кремообразная.

Теперь фрукты: яблоки нарезаем кубиками,

Бананы кружочками и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели.

Творог, яблоки, один банан (один оставим для украшения) и конфитюр (половину банки) помещаем блендер, вжик и готова наша творожно-фруктово-вк усная масса.

Все, начинаем собирать наш десерт. Берем бокал и выкладываем в него слоями: 1. бананы, 2. творожно-фруктовая масса, 3. конфитюр D'arbo, 3. творожно-фруктовая масса, 4. бананы.

А сверху украсим одной ягодкой замороженой вишни. Красиво!

Кислинка творога нисколько не чувствуется благодаря фруктам и низкокалорийному конфитюру D’arbo. Все ингридиетны гармонично подчеркивают друг друга.

Наслаждайтесь вкусом и пусть ваша фигура будет стройной, а волосы блестящими и красивыми с моим десертом!

Фруктово-творожный десерт "На здоровье!" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/