Описание: Этот салат был найден на одном из кулинарных форумов, пробовала, мне понравился! Альтернатива шубе!
Ингредиенты
Сельдь
— 2 шт
Сыр твердый
— 150 г
Картофель
(вареный)
— 4 шт
Лук репчатый
( )
— 1 шт
Морковь
(отварная)
— 2 шт
Огурец
— 1 шт
Майонез
— 200 мл
Приготовление
В плоскую тарелку выкладываем слоями в следующей последовательности: первым - мелко порезанный лук. Затем филе сельди нарезанное кубиком. Картофель, натертый на терке. Морковь, натертая на крупной тeрке. Свежий огурец, сельдь. Смазываем майонезом через два-три слоя. Верхний слой тоже густо смазываем майонезом, и, не давая ему впитаться, обсыпаем тeртым на мелкой тeрке сыром. Украшаем.
Приятного аппетита!
Салат "Эльба" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/