Описание: Этот рецепт я нашла на просторах интернета. Приготовив, подала его на стол, мужская половина оценила блюдо по достоинству.
Ингредиенты
Говядина
— 400 г
Укроп
— 1 пуч.
Петрушка
— 1 пуч.
Чеснок
— 2 зуб.
Майонез
— 1 упак.
Листья салата
— 1 пуч.
Помидоры черри
(для украшения)
— 5 шт
Перец болгарский
(для украшения)
— 1 шт
Лаваш
— 1 упак.
Орехи грецкие
(толченые)
— 50 г
Приготовление
1. Говядину отварить 1,5-2 часа, немного посолив ее. Когда остынет, руками порвать на тонкие волокна.
2. Чеснок пропустить через чеснокодавку.
3. Мелко нарезать петрушку и укроп.
4. Помидоры (для украшения) разрезать на 4 части.
5. Смешать говядину с майонезом, зеленью, грецким орехом и чесноком.
6. Лист лаваша разделить на 4 части. На каждую часть лаваша выкладываем лист салата (его тоже постараться на 2 части порвать), на лист салата выкладываем начинку, заворачиваем края и скручиваем.
NB! Если по длине лист лаваша вам кажется большим, отрежьте лишнее
Украсить зеленью и помидорами черри.
Рулет из лаваша с говядиной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Этот рецепт я нашла на просторах интернета. Приготовив, подала его на стол, мужская половина оценила блюдо по достоинству.
