Описание: Рецепт из разряда простых и легких, однако очень украсит ваш стол. Мои гости практически все любят это блюдо, а подачу я подглядела в интернете).
Ингредиенты
Помидор
(Вытянутых. )
— 5 шт
Сыр твердый
— 150 г
Чеснок
— 3 зуб.
Майонез
— 1 упак.
Яйцо куриное
(Белок)
— 2 шт
Зелень
(Для украшения)
— 1 пуч.
Маслины
(Для украшения)
— 3 шт
Оливки зеленые
(Для украшения)
— 3 шт
Приготовление
1. Аккуратно надрезаем помидор на 4 части (крест на крест). Также аккуратно стараемся достать сердцевину. Если всю не получается, то и не стоит, она потом придаст тоже вкус.
2. Яйца отвариваем и трем белки на крупную терку.
3. Сыр трем на крупную терку.
4. Чеснок пропускаем через чеснокодавку.
5. Маслины и оливки режем на мелкие кружочки.
6. Смешиваем сыр, белки, чеснок и майонез и аккуратно ч. л. наполняем помидоры.
7. Выкладываем в форме букета и украшаем петрушкой.