Десерт "Молодильные яблочки"

Автор: девочка с плеером

Описание: Фаршированные яблоки - чудесный десерт! Его любят одинаково и взрослые и дети! А нам, девушкам, такие десерты помогают поддерживать себя в отличной форме! Да, возможно, вы скажете, что рецептов фаршированных яблок достаточно... Но все же, осмелюсь представить на ваш суд еще один очень интересный рецепт!

Ингредиенты

Яблоко (покислее) — 4 шт
Рис (круглозерный) — 0,5 стак.
Сок яблочный (лучше домашний или для детского питания) — 0,5 стак.
Вода — 0,5 стак.
Миндаль — 30 г
Изюм — 30 г
Конфитюр (низкокалорийный абрикосовый d'arbo) — 3 ст. л.
Яйцо перепелиное — 2 шт

Приготовление

Воду смешиваем с яблочным соком и варим на этой смеси рис (я доверяю сей процесс мультиварке). В готовую рисовую кашу добавляем изюм и измельченный миндаль.

Добавляем низкокалорийный конфитюр абрикосовый d'arbo

Добавляем перепелиные яйца и все хорошо перемешиваем.

У яблок удаляем середину (делаем стаканчик), кожицу проколите в нескольких местах. Наполните яблочные стаканчики рисовой кашей.

Запекать наши яблоки в разогретой до 180 градусах духовке 20 минут.

Подавать теплыми или холодными! Приятного всем аппетита!!!

Десерт "Молодильные яблочки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/