Салат "Здоровья для..."

Автор: девочка с плеером

Описание: Я очень люблю салаты из сырой свеклы! Готовлю разные их вариации, этот особенно часто появляется на моем столе! Вкусно, ароматно, пикантно и полезно! Угощайтесь!

Ингредиенты

Свекла (сырая, средняя) — 1 шт
Яблоко (среднее, кислое) — 1 шт
Чернослив — 30 г
Кунжут — 2 ст. л.
Хрен (готовый) — 2 ст. л.
Масло растительное (нерафинированное) — 3 ст. л.
Сахар коричневый — 0,5 ч. л.

Приготовление

Свеклу натрите на крупной терке, на терке для корейской моркови или просто как я нарежьте тонкими брусочками

Яблоко измельчите тем же способом, что и свеклу. Промытый чернослив нарежьте тонко

Заправка - смешиваем нерафинированное растительное масло, сахар и хрен. Соль я не добавляю, т. к она есть в готовом хрене, но вы можете добавить по вкусу.

Перемешиваем наш салат с заправкой. Посыпаем кунжутом. Приятного всем аппетита!

Салат "Здоровья для..." — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/