Ананасовые шарики с конфитюром D’arbo

Автор: golubga

Описание: Хороший постный, фруктовый десерт с абрикосовым конфитюром. Прост в приготовлении, доступные продукты, минимум ингредиентов. Десерт оправдывает свое название и назначение.

Ингредиенты

Ананас — 200 г
Мука пшеничная — 150 г
Конфитюр (абрикосовый D’arbo ) — 3 ст. л.
Ванилин — 1 пач.
Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ч. л.

Приготовление

Ананасовые шарики с конфитюром D’arbo ингредиенты

Мякоть ананаса натереть на крупной терке.

Добавить конфитюр.

Смешать ананас с просеянной мукой, ванилином, корицей.

Из полученной смеси скатать небольшие шарики.

Поместить шарики на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень.

Я выпекала первый раз большие шарики (т. е. сегодня) в формочках для кексов, но вам советую скатывать маленькие шарики и выпекать на противне. Они будут быстрее выпекаться. Так как я не добавляла в выпечку сахар, то сверху я смазала шарики немножко конфитюром, а вот после выпечки, можно еще добавить.

Запекайте шарики в разогретой духовке при t 190C ~10 мин., такие как мои шарики выпекались в течение 30 мин. На этом фото готовые ананасовые шарики, из духовки.

При подаче к столу, посыпьте ананасовые шарики сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Ананасовые шарики с конфитюром D’arbo — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/