Описание: Дрожжевое тесто быстрого приготовления. Очень вкусное.
Ингредиенты
Молоко
— 375 мл
Маргарин
— 250 г
Мука пшеничная
— 4 стак.
Сахар
— 50 г
Соль
— 1/2 ч. л.
Дрожжи
(сухие быстродействующие)
— 1 пач.
Сода гашеная уксусом
— 1/2 ч. л.
Приготовление
Нагреть отдельно молоко и растопить маргарин.
Затем, именно в моeм порядке, всe положить и смешать. В миску вылить 250 гр маргарина тeплого, туда же 4 стакана муки, 375 мл. тeплого молока, 50 гр сахара, соль немного, 1 пакет сухих быстрых дрожжей, 0, 5 ч. лож соды гасить уксусом с водой. Всe перемешать.
Замесить тесто. Скатать в шар.
Поставить в холодильник на 40 минут.
Затем вынуть и делать пироги.
Начинка любая. Я делаю с мясом и капустой. Ватрушку. Плюшки.
Печь при 180 градусах.
А дальше смотреть - кому, что нужно.
Тесто быстрое для пирогов и ватрушек, плюшек — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/