Спагетти с креветками и грибами в сливочном соусе

Автор: yurchick

Описание: Для любителей макаронных изделий предлагаем рецепт спагетти с креветками и грибами со сливками. В принципе название блюда все о нем говорит. Под видео, как обычно, полное описание процесса.

Ингредиенты

Спагетти — 350 г
Креветки (очищенные) — 150 г
Грибы — 150 г
Сливки (жирные) — 250 мл
Сыр твердый — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Чеснок — 4 зуб.
Соль
Перец черный

Приготовление

1. Грибы нарезаем произвольной формой, мы нарезали крупным кубиком. Также измельчаем чеснок, лучше мелко порезать ножом.
2. Натираем на самой мелкой терке сыр.
3. На сковородку добавляем 30 грамм сливочного масла и пару минут обжариваем вместе чеснок и креветки.
4. Добавляем остальное масло и грибы. Жарим 3 минуты и в это время ставим вариться спагетти.
5. В креветки и грибы вводим сливки и сыр, периодически помешивая, тушим минут 10, пока не загустеет соус.

Блюдо готово, приятного аппетита

Спагетти с креветками и грибами в сливочном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/