Шоколадные пирожные

Автор: Алла 1976

Описание: Я люблю простые в приготовление и вкусные рецепты. Когда увидела эти пирожные, сразу решила приготовить и поделиться с вами.

Ингредиенты

Масло сливочное (+2 ст.л. для глазури) — 120 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1/2 стак.
Мука пшеничная — 3/4 стак.
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Какао-порошок (+1 ст.л. для глазури) — 1,5 ст. л.
Молоко — 1 ст. л.
Сахарная пудра (для глазури) — 1/2 стак.
Молоко сгущенное (для глазури) — 3 ст. л.

Приготовление

Перемешать муку, разрыхлитель теста и какао. Всыпать соль.

Сливочное масло размягчить, взбить до однородности с сахаром, добавлять по одному яйца, продолжая взбивать.

Соединить обе смеси, добавить молоко, перемешать.

Вылить в форму для запекания, смазанную маслом, запечь в течение 30 мин при температуре 180-200 градусов.

Остудить, не вынимая из формы.

Масло для глазури растопить, всыпать какао, минуту проварить, убрать с плиты, всыпать сахарную пудру, добавить сгущенное молоко, тщательно перемешать.

Обмазать пирог глазурью прямо в форме, оставить для пропитки и полного остывания.

Приятного чаепития!!!

Шоколадные пирожные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/