Автор: TatyankaC
Описание: Милые мои Поварята, хочу предложить Вам сегодня супер-диетический десерт из сока яблок и низкокалорийного конфитюра D'arbo. Он очень прост, единственное-дождаться, когда наш сок превратится в очень крепкое желе. Думаю, будет правдой сказать, что многие из нас сталкивались с проблемой лишнего веса. Золушке в ее время повезло, наверное, больше-тут и сбалансированное минимальное питание (по три зернышка пшеницы и чечевицы :-)), и постоянная физическая работа. Опять же, злые Мачеха с сестрами не давали расслабляться. Мы же с вами, зачастую, перекусываем на бегу, чаще всего то, что купим в ближайшем ларьке, а обедаем уже ближе к полуночи. Поэтому низкокалорийный десерт-это так вкусно, и так необходимо. Ведь должно же быть что-то в нашей жизни, что подсластит нам с Вами нашу вечную гонку за временем, красотой и пр..
|
|
Я даю Вам рецепт, расчитанный на половину порции. Потому как самой мне пришлось столкнуться с тем, что в форму для орешков входит всего 150 мл. жидкости. |
|
Отжимаем сок из яблок или других фруктов. в моих яблоках оказалось так много сахара, что желе было очень сладким. Если же Ваш сок немного кислит, можно добавить немного сахара. Хотя, кислые яблочки со сладким конфитюром, наверное, гораздо вкуснее))). |
|
Желатин разводим в полустакане полученного сока. После набухания, добавляем его к остальному соку. Сок слегка нагреваем, чтобы желатин растворился. Если готовите с агаром, то сок необходимо вскипятить. |
|
Заливаем соком с желатином формочки для орешков и убираем в холодильник. Желательно, на ночь. Я залила желе формочки для льда-получились вот такие домашние "мармеладки" |
|
И вот, желе замерзло. Снимаем заготовки с формочки и начиняем любимым конфитюром. |
|
Вуаля! Наш десерт готов! |
