Автор: Юлия1211
Описание: Первый раз этот рулет приготовила в сезон яблок, когда их было очень много, а есть их уже не хотелось.
|
|
Яблоки очистить и натереть, добавить сахар и корицу. Перемешать. |
|
Отжать сок и выложить на противень, на смазанную бумагу для выпечки. Только до последней капле не выжимайте, чтобы рулет сильно сухой не вышел. |
|
Для теста взбить яйца с сахаром и аккуратно вмешать муку с содой. |
|
Вылить тесто на яблоки и разровнять. Выпекать при 180С минут 15-20. |
|
Вынуть из духовки, накрыть противень полотенцем и перевернуть на него нашу выпечку начинкой вверх. |
|
Аккуратно, с помощью ножа снимаем бумагу. |
|
С помощью полотенца сворачиваем рулет. |
|
Убираем в холодильник, для остывания. Затем посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. |
