Курица в горчично-соевом соусе

Автор: Юлия1211

Описание: Курица в горчично-соевом соусе, приготовленная по этому рецепту, несложное, но очень вкусное блюдо. Куриное мясо готовится достаточно быстро, доступно по цене и может великолепно украсить праздничный стол в качестве мясного блюда.

Ингредиенты

Курица (целиком) — 1 шт
Горчица — 2 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Базилик (сухой) — 2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Специи — 1/2 ч. л.
Чеснок (сухой) — 1/3 ч. л.

Приготовление

Курица в горчично-соевом соусе ингредиенты

Курицу моем и вытираем.

Смешиваем все ингредиенты для соуса.

Обмазываем курицу хорошенько со всех сторон горчично-соевым соусом и убираем в холодильник не меньше, чем на час. У меня была замаринована утром и стояла до вечера. В итоге мясо было пропитано ароматным соусом до самых костей.

После маринования курицу положить в пакет для запекания (можно в фольгу) и отправить в духовку при температуре 200 градусов минут на 50. Затем разрезать пакет и запекать ещё минут 15-20 до подрумянивания.

Готовую курочку в горчично-соевом соусе переложить на блюдо и подавать к столу.

Курица в горчично-соевом соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/