Нутелла домашняя

Автор: Алла 1976

Описание: Завтрак выходного дня пройдет на "ура", когда вы приготовите этот десерт. На сайте есть рецепты домашней "нутеллы", перечитала все. Предлагаю еще один.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ч. л.
Ванильный сахар — 1 щепот.
Фундук — 1 стак.
Масло сливочное — 1 ч. л.
Молоко — 2 стак.

Приготовление

Сразу хочу сказать, что увидев 3 стакана сахара, я стала сомневаться и решила приготовить половину порции. В рецепте указана полная порция. ИТАК: Яйца хорошо растереть с сахаром.

Добавить муку, какао, тертые орехи, сливочное масло и ванильный сахар. Смесь тщательно перемешать.

Затем добавить молоко и опять тщательно перемешать.

Всю полученную смесь поставить на маленький огонь и варить, помешивая, до загустения.

Я сильно крупно помолола орехи и решила перетереть "пасту" через мелкое сито. Большие куски орехов остались в сите. А вкус остался орехово-шоколадный. Очень похож на настоящую "НУТЕЛЛУ"!

Нутелла домашняя — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/