Автор: Нина-супербабушка
Описание: Очень быстро, очень просто... Но, это невероятно вкусно, просто взрыв вкуса и свежести!!!
|
|
Подготовить продукты. Чернику заранее разморозить. Масло заранее вынуть из холодильника, чтобы оно размягчилось. Духовку разогреть до 190*С. |
|
Размороженную чернику и абрикосы выложить на сито, чтобы стек сок. |
|
Абрикосы нарезать небольшими кубиками. Смешать чернику, абрикосы, сахар и джем. |
|
Выложить смесь в огнеупорные формочки, |
|
Накрыть фольгой. Печь 10 минут. Вынуть из духовки. |
|
Смешать руками хлебные крошки с маслом комнатной температуры до состояния масляно-хлебной крупы. |
|
Посыпать ягодно-фруктовую смесь |
|
И запекать еще 10 минут, не накрывая фольгой, пока поверхность не зарумянится. Остудить. |
должна сказать, что я забыла положить в десерт сахар : ( и это оказалось просто находкой. 
Получился изумительный, свежий десерт с ярко выраженным ягодным вкусом, слегка сладковатый за счет джема, но совершенно не приторный. Просто море удовольствия!!! 
