Овощной сэндвич

Автор: eriniya

Описание: Об этом блюде можно сказать кратко - три в одном! Легко. Вкусно и быстро. Для любителей овощных закусок.

Ингредиенты

Кабачок
Перец болгарский
Сыр твердый — 50 г
Помидор
Зелень
Чеснок
Сметана — 2 ст. л.
Спаржа
Соль
Перец черный (молотый)

Приготовление

Необходимые продукты.

Нарезаем не очень тонко кабачок. Помидор, перец и сыр режем тонкими ломтиками. Спаржу - вдоль на две части. Сооружаем сэндвич: на ломтик кабачка кладем сыр, помидор, перец, спаржу и веточку зелени. Сверху закрываем другим ломтиком кабачка.

Аккуратно выкладываем в тостер. Пока все будет запекаться делаем соус. Две столовые ложки сметаны смешиваем с давленым зубчиком чеснока, солью и перцем. Сэндвич готов. Осторожно выкладываем на тарелку, поливаем соусом, ждем когда остынет и ПРИЯТНЕЙШЕГО АППЕТИТА!!!

Овощной сэндвич — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/