Куриные сердечки с рисом

Автор: Ninzonka

Описание: Предлагаю вам попробовать очень вкусное, сытное, полезное блюдо из куриных сердечек и коричневого риса. Его можно готовить как и для семейного ужина, так и на праздничный стол. Я готовила на день рождения дочки и все гости были в восторге от него! Пришлось давать рецепт))) Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Масло растительное — 1 ст. л.
Уксус (я использовала красный винный уксус) — 2 ст. л.
Перец чили (порошок) — 1 ч. л.
Имбирь (порошок) — 1 ч. л.
Чеснок (порошок) — 2 ч. л.
Сердце (куриные сердечки) — 1,5 кг
Рис коричневый — 1 стак.
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Бекон — 4 шт
Горох (замороженый) — 3 ст. л.

Приготовление

Сначала готовим маринад: 1ст. л. растительного масла, 2 ст. л. уксуса красного вина, 1 ч. л. красного перца, 1 ч. л. имбирного корня, 2 ч. л. порошка чеснока смешать в пакете.

Куриные сердечки нарезать пополам и промыть.

Положить в пакет к маринаду, завязать и хорошо перемешать. Поставить в холодильник мариноватся на 2 часа.

В это время готовим коричневый рис. Или его можно приготовить заранее. Рис я готовлю вот по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/628 81/

4 кусочка бекона мелко режем и обжариваем в сковороде - вок.

Добавляем сердечки и тушим почти до готовности. Добавляем горох (замороженный) и доводим до готовности.

Добавляем рис, перемешиваем и выключаем газ.

Приятного аппетита!

Куриные сердечки с рисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/