Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Белая пицца

Автор: Нина-супербабушка

Белая пицца

Описание: Девочки, вкусняшка неимоверная!!! Скорее все ко мне... на пиццу! Вкуснейшую пиццу!!!

Ингредиенты

Приготовление

Белая пицца ингредиенты Тесто я готовлю "на глаз". Примерно 1 стакан муки, пара ст. л. растительного масла, щепотка соли - все перемешать. Затем влить теплое молоко (не знаю сколько), чтобы замесилось мягкое тесто. Вымесить и поставить в теплое место на полчаса, чтобы подошло.

Белая пицца ингредиенты Грибы и чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками.

Белая пицца ингредиенты Растопить 1 ст. л. сливочного масла и обжарить грибы с чесноком до мягкости, 7 минут.

Белая пицца ингредиенты Добавить брокколи, подлить немного воды, накрыть сковороду крышкой и тушить 3 минуты. Посолить и поперчить.

Белая пицца ингредиенты У спаржи отломить нижние грубые части (примерно 1/4 ствола), оставшиеся части связать резинкой и опустить в высокую узкую емкость с кипящей, подсоленной водой верхушками вверх. Стебли спаржи должны быть погружены в воду на 3/4 высоты. Варить тонкие стебли 2,5 минуты, толстые - 3-4 минуты. После этого сразу переложить стебли в миску с ледяной водой.

Белая пицца ингредиенты Отрезать верхние части для украшения, остальные нарезать кусочками.

Белая пицца ингредиенты Ой, забыла сказать, что несколько красивых ломтиков грибов надо оставить для урашения, слегка обжарив их.

Белая пицца ингредиенты Теперь готовим белый соус. Оставшееся сливочное масло растопить в сотейнике, добавить муку и жарить, помешивая, 2 минуты. Порциями влить молоко, каждый раз хорошо перемешивая. Снять с огня, добавить половину натертой моцареллы и половину натертого пармезана.

Белая пицца ингредиенты Подошедшее тесто выложить в форму и растянуть руками по всей ее поверхности, сделав бортик.

Белая пицца ингредиенты Выложить смесь овощей с грибами.

Белая пицца ингредиенты Посыпать оставшимся сыром. Сверху выложить красивые кусочки спаржи, грибов и брокколи.

Белая пицца ингредиенты Выпекать при 190*С до подрумянивания!

Белая пицца ингредиенты Пицца готова! И готовы мои любимые ее поедать!!!



Вот такая красота!


Приятного аппетита!

Белая пицца — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru