Автор: Виталия
Описание: На нашем сайте множество рецептов приготовления этого вкуснейшего пирога. А я делаю вот так. Моя семья очень любит этот ароматный, вкусный пирог, на столе он держится не более часа.
|
|
Куриное филе порезать на кусочки. |
|
Картофель помыть и почистить. |
|
Лук порезать лучше крупными полукольцами. У меня были очень мелкие луковички и мало, я их просто измельчила ножом. Обычно же я кладу достаточно много лука. |
|
1 пласт теста раскатать, форму смазать маслом и уложить в нее пласт. Сегодня я сделала в форме с высокими краями, но лучше делать на противне, краешки пирога получаются хрустящими и поджаристыми. |
|
На тесто порезать картофель, посолить и поперчить. |
|
Поверх картофеля выложить нарезанное мясо, посолить и поперчить. |
|
Поверх мяса посыпать нарезанным луком, а сверху положить несколько кусочков сливочного масла. |
|
Накрыть вторым пластом теста, украсить кусочками теста и смазать желтком, взбитым с водой. И в духовочку на 40 минут. |
|
Вот такой получился курник. [b]Приятного аппетита![b] |
