Пончики

Автор: Alyaa

Описание: Воздушные пончики из детства.

Ингредиенты

Молоко — 1/2 стак.
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Ваниль — 1 ч. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное ((для жарки))
Сахарная пудра ((для обсыпки))

Приготовление

Взбиваем яйцо+ваниль+сахар+масло+разрыхлитель. После этого постепенно добавляем муку с молоком замешивая тесто. Раскатываем тесто и вырезаем (например стаканом) кружочки делая в них дырочку. Выкладываем в сотейник с подсолнечным маслом
и обжариваем их с двух сторон (жарятся они моментально).
Приятного аппетита!

Пончики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/