Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Лепешки с оливковым маслом и луком

Автор: diana1616

Лепешки с оливковым маслом и луком

Описание: Предлагаю приготовить красивые мягкие лепешки с жареным луком. Подойдут они как к первым блюдам, так и ко вторым.

Ингредиенты

Приготовление

Лепешки с оливковым маслом и луком ингредиенты Белый репчатый лук чищу, мою и нарезаю кубиками.

Лепешки с оливковым маслом и луком ингредиенты Обжариваю лук на оливковом масле на слабом огне около 10 минут.

Лепешки с оливковым маслом и луком ингредиенты Тесто я замешиваю с помощью хлебопечки, но можно замесить его и обычным способом. В ведерко хлебопечки наливаю теплую воду, добавляю сухие дрожжи, даю постоять минут 5.

Лепешки с оливковым маслом и луком ингредиенты Добавляю просеянную муку, соль, сахар, остывший обжаренный лук с оливковым маслом.

Лепешки с оливковым маслом и луком ингредиенты Помещаю ведерко в хлебопечку, включаю режим замеса теста.

Лепешки с оливковым маслом и луком ингредиенты Даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2-3 раза.

Лепешки с оливковым маслом и луком ингредиенты Тесто уминаю и делю на 5 равных частей. Используя муку для подпыла, формую из каждого кусочка теста шар, накрываю их пленкой и даю отдохнуть минут 10-15.

Лепешки с оливковым маслом и луком ингредиенты Красный репчатый лук чищу, мою и нарезаю полукольцами.

Лепешки с оливковым маслом и луком ингредиенты Беру один шар из теста, раскатываю с помощью скалки лепешку до толщины около 1 см. В серединку вдавливаю маслину, украшаю полукольцами красного лука. Таким же образом формую остальные лепешки.

Лепешки с оливковым маслом и луком ингредиенты Перекладываю лепешки на противень (лепешки удобнее украшать сразу на противне). Противень маслом не смазываю. Накрываю лепешки пленкой и даю им увеличиться в объеме примерно в 1,5-2 раза.

Лепешки с оливковым маслом и луком ингредиенты Выпекаю лепешки в разогретой до 220 градусов духовке около 18-20 минут. Приятного вам аппетита!








Лепешки с оливковым маслом и луком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru