Маринованный лук к шашлыку

Автор: KlukVa4ka

Описание: Быстро и вкусно замариновать лук к шашлыку, или просто к застолью... обожаю - пальчики оближешь!

Ингредиенты

Лук репчатый (белый или красный - на выбор) — 1 шт
Уксус (столовый 9% или уксусная эссенция 70% - 2 ч.л.) — 4 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль (без горки) — 1 ст. л.
Вода (кипяченая охлажденная) — 1 стак.
Укроп

Приготовление

В закрывающуюся тару (можно взять 0.5-литровую банку с ПЭ крышкой либо пластиковую закрывающуюся банку) уложить нарезанный полукольцами лук.

Залить маринадом из воды, сахара, соли, уксус (ингредиенты просто смешать - не кипятить!).

Добавить рубленый укроп. Закрыть крышкой.

Убрать в холодильник на 25-30 минут, и маринованный лук готов!

Маринованный лук к шашлыку — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/