Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Заварные молочные блины

Автор: Viksi-1

Заварные молочные блины

Описание: Блины с достаточно плотной, но безумно нежной и воздушной текстурой. Отлично подойдут густые начинки, ничего не порвется и не вытечет!) Радует, что не надо смазывать каждый раз сковородку и блины маслом, не прилипают и остаются мягкими!)

Ингредиенты

Приготовление

Заварные молочные блины ингредиенты Смешать 1 стакан молока с яйцами, до однородности. Взбивать не надо. Подготовить муку, просеять с разрыхлителем, добавить щепотку соли.

Заварные молочные блины ингредиенты К молочно-яичной смеси добавить муку, хорошо смешать. Тесто отставить.

Заварные молочные блины ингредиенты 3 стакана молока влить в сотейник, добавить масло и сахар, довести до кипения, снять с огня.

Заварные молочные блины ингредиенты Горячее (!) молоко постепенно, перемешивая, порциями вливать в тесто, чтобы избежать образования комков. При их появлении-растереть ложкой и только после этого вливать следующую порцию горячего молока.

Заварные молочные блины ингредиенты Из готового теста (жидкой консистенции ) выпекаем блинчики, без добавления масла, до золотистой корочки. Получается более 30 блинов)




Заварные молочные блины — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru