Салат "Миланья"

Автор: петрова любовь

Описание: Готовлю этот салатик давно. Он прекрасен на вкус и самое главное его быстро приготовить. Для любителей ананаса. Пошаговых фото нет, так как он очень прост в приготовлении, да и фото делала давно. Ингредиентов минимальное количество.

Ингредиенты

Ананас (Я использую консервированный. Примерно половину баночки 850 гр. ) — 300 г
Ветчина (Используйте хорошую качественную ветчину. Я использую из индейки для меня она самая нежная. ) — 300 г
Сыр голландский (Используйте любой любимый вами сыр твердых сортов. ) — 150 г
Чеснок — 1 зуб.
Орехи грецкие — 50 г
Майонез (Если не любите майонез, то смело можете использовать сметану. )
Лимон (Для украшения)
Оливки зеленые (Для украшения)
Помидор (Для украшения)
Лук зеленый (Для украшения)
Горчица (Немного. Для пикантности)

Приготовление

Подготавливаем ингредиенты. Ананас режим небольшими кубиками. Ветчину небольшой и тонкой соломкой. Сыр трем на мелкой терке. Для соуса перемешиваем майонез (сметану), горчицу, перемоланные мелко орехи (в кашицу), выдавленный чеснок, добавляем немного лимонного сока. Салат выкладываем слоями.
1 слой - ананасы. Не забудьте их немного отжать от сока.
2 слой - соус. На ананасы добавляем его сеточкой немного, так как ананасы сочные.
3 слой - ветчина.
4 слой - соус. Ветчину смазываем соусом обильно.
5 слой - сыр. Немного его встряхните, чтобы он выглядел воздушным. Этот слой соусом не смазываем.
Украшаем по желанию, но если хотите сделать этот как у меня, то по кругу салата выкладываем половинки ломтика лимона, на каждую половинку выкладываем по половинке оливок. Перья лука протягиваем к верхней части салата и из помидора делаем розочку.

Салат "Миланья" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/