Крабовые котлеты с сыром

Автор: 1mom1

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 300 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сухари панировочные — 1 стак.
• Сыр твердый (Подойдет любой твердый сыр) — 50 г

Приготовление

1. Крабовые палочки мелко нарезать или порубить в блендере. Мне в блендере не очень нравится, но это на любителя :)

2. Натереть сыр на мелкой терке. У меня было чуть больше 50 грамм.

3. Взбить яйцо со сметаной, смешать с крабовыми палочками. Добавить тертый сыр, 3 столовые ложки панировочных сухарей, посолить и приправить.

4. Сформировать очень плотные котлеты, обвалять в панировке и обжаривать на умеренном огне до румяной корочки.

© 1povarenok.anvap.us