В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно и тщательно перемешать.
Замесить мягкое, эластичное тесто, чтобы не прилипало к рукам.
Дальше лепим вареники или пельмени;
это тесто можно варить, тушить или печь. Также это тесто подходит на чебуреки, но тогда не нужно добавлять яйцо.
Тесто для пельменей и вареников — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/