Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Плов с ребрышками в мультиварке

Автор: петрова любовь

Плов с ребрышками в мультиварке

Описание: Плов готовит каждая хозяйка. Я очень полюбила это блюдо, постоянно пробую разные варианты плова. Начиная от самого красивого на мой взгляд шах - плова - королевского плова имеющего свою историю (у меня в рецептах он есть) и заканчивая совершенно обычным. Сегодня попробовала плов с ребрышками. И снова наслаждалась вкусом ПЛОВА. Обажаю рис.

Ингредиенты

Приготовление

Плов с ребрышками в мультиварке ингредиенты Подготавливаем мясо. Моем и обсушиваем. Наш плов не очень жирный, поэтому с ребрышек я срезала лишний жир. Если хотите пожирнее оставьте его. Посолите мясо и оставьте на несколько минут пропитаться солью.

Плов с ребрышками в мультиварке ингредиенты Обжариваем мясо на растительном масле с двух сторон до корочки.

Плов с ребрышками в мультиварке ингредиенты Морковь нарежьте брусочками, лук произвольно.

Плов с ребрышками в мультиварке ингредиенты Обжарьте лук и морковь. Все обжаривайте отдельно.

Плов с ребрышками в мультиварке ингредиенты В чашу мультиварки насыпьте 3 стакана риса. Отдельно смешайте 4, 5 стакана воды. Воду беру из расчета 1/1, 5. Так делаю всегда в любом плове. Соответственно на 3 стакана риса 4, 5 стакана воды. В воду добавляем соль, прованские травы, орегано, куркуму, томатную пасту, перец, барбарис. Если не хотите добавлять томатную пасту можете этого не делать. Рис будет другого оттенка. Все перемешиваем.

Плов с ребрышками в мультиварке ингредиенты В чашу мультиварки на рис выливаем нашу воду с приправами. Добавляем немного сливочного масла.

Плов с ребрышками в мультиварке ингредиенты Сверху кладем лук.

Плов с ребрышками в мультиварке ингредиенты Кладем морковь.

Плов с ребрышками в мультиварке ингредиенты Перемешиваем. Укладываем ребрышки.

Плов с ребрышками в мультиварке ингредиенты Кладем целую головку чеснока.

Плов с ребрышками в мультиварке ингредиенты Закрываем чашу и устанавливаем режим Плов на 1 час.


Вот что получилось, когда я открыла чашу мультиварки.





Плов с ребрышками в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru