Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Хлеб на пиве

Автор: LEONK1Z

Хлеб на пиве

Описание: Решил поделиться простым рецептом хлеба на пиве. Хлеб получается просто прелесть, а нежный запах и аромат пива делает его неповторимым. Угощайтесь.

Ингредиенты

Приготовление

Хлеб на пиве ингредиенты Наши ингредиенты

Хлеб на пиве ингредиенты Перемешиваем две муки с дрожжами, солью и тмином.

Хлеб на пиве ингредиенты В кастрюльке подогреваем пиво с подсолнечным маслом и мелассой до 48-55*С.

Хлеб на пиве ингредиенты Выливаем получившийся раствор в миску миксера, ставим на высокие обороты и непрерывно всыпаем получившуюся муку.

Хлеб на пиве ингредиенты Накрываем полотенцем и отставляем в тёплое место, чтобы масса удвоилась. На 40-60 мин. - в зависимости от «тёплого места”.

Хлеб на пиве ингредиенты Термостойкую форму ёмкостью 2 л смазываем подсолнечным маслом, смазанной ложкой перекладываем поднявшееся тесто в форму, накрываем полотенцем и отставляем в тёплое место, чтобы поднялось (не выше формы). Выпекаем при температуре 175*С 45-50 мин. (проверяем сухость палочки)

Хлеб на пиве ингредиенты Вынимаем из духовки, оставляем в форме на 10 мин.

Хлеб на пиве ингредиенты Проезжаем по стенкам ножом, вынимаем из формы и оставляем полностью остывать на решётке.

Хлеб на пиве ингредиенты ПРИЯТНОГО АППЕТИТА




Хлеб на пиве — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru