Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Салат с белой фасолью и ананасом

Автор: barska

Салат с белой фасолью и ананасом

Описание: Салат "Айсберг" с белой фасолью, ананасом и творожно-соевой заправкой. Лето и жара уже на носу, а у кого-то уже и вступили "по полной" в свои права... Этот салат - не только удачный и оригинальный вариант для летних посиделок с друзьями и близкими, но и прекрасная замена полноценному ужину. Хороший вариант для сторонников безсолевого питания и тем, кому... хочется выглядеть утром без отёков.

Ингредиенты

Салат Заправка

Приготовление

Салат с белой фасолью и ананасом ингредиенты Нарезать небольшими кубиками ананас и мелко - зелёный лук (лучше - лук-резанец - 5-8 пёрышек). ***По поводу ананаса: если заморозить очищенные четвертинки крупного ананаса, то после разморозки он теряет свою "кусучесть", и очень удобно использовать для такого рода салатов, не прибегая к консервированным и подслащённым альтернативам.

Салат с белой фасолью и ананасом ингредиенты Нашинковать айсберг салат и немного помять.

Салат с белой фасолью и ананасом ингредиенты Выложить салат в салатницу, добавить ананас, лук, и промытую консервированную (или заранее отваренную) белую фасоль.

Салат с белой фасолью и ананасом ингредиенты Заправка: смешать 2 ст. л. обезжиренного мягкого творога, 1 ч. л. сладкой горчицы и 4 ст. л. соевого соуса.

Салат с белой фасолью и ананасом ингредиенты Добавить заправку в салатник, аккуратно перемешать. Внимание! Заправлять салат нужно непосредственно перед подачей!

Салат с белой фасолью и ананасом ингредиенты Добавить 2 ст. л. тёртого сыра, перемешать.

Салат с белой фасолью и ананасом ингредиенты И сразу же подавать!

Салат с белой фасолью и ананасом ингредиенты Новых вам вкусовых открытий и незабываемого лета!




В этот рецепт я влюбилась сразу же, как только увидела (спасибо за идею Тане Маражо!), а вот над заправкой мы немного колдовали вместе с мужем. Он, честно говоря, добавил себе ещё бОльше соевого соуса, что вы тоже можете сделать после пробы. Но в любом случае, этот рецепт остался у нас в любимчиках как летний вариант ужина или для пикника на даче, во дворе.



Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5668

Салат с белой фасолью и ананасом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru