Автор: acallbaby
Описание: Время приготовления - 5 минут, к тому же настолько легко, что справится даже малыш)) Творожный мусс в этом рецепте - это просто загляденье, вкус - необыкновенно нежный и воздушный, никакой зернистости - хочется съесть сразу всю банку! Я знаю, что детки не слишком любят творог, но, поверьте!!! Такой мусс они съедят за милую душу, обещаю. К тому же веселенькое оформление в виде Мишуток радует детский глаз)
|
|
Шоколад, кусочек сливочного масла и молоко растопить (в микроволновке или на плите). Вместо шоколада можно самому сварить глазурь из какао, сахара, молока и масла. Но с шоколадкой, конечно, вкуснее) |
|
В блендер сложить: творог, сливки (жирные!), ванильный сахар, влить шоколадную массу и вишни. Взбить секунд 20. |
|
Вот такая красивая, эластичная и густая масса выходит. Она очень однородная, чем-то напоминает пуддинг или магазинный даниссимо. Вишня придает яркую, но неуловимую ноту. Если есть время, то поставьте творожную массу в холодильник минут на 15, она станет гуще. Если торопитесь - можно сразу приступать к Мишуткам) |
|
На печенье выложить часть массы. Придавать какую-то особую форму не нужно. Что-то вроде кругляшка делаем) |
|
И украшаем. Уши и посредине морды - банан. Глаза и нос я делала из конфет M&Ms, но можно заменить на изюм, чернику... что угодно темного цвета! Вот и все) |
