Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Запеканка "Пастуший пирог"

Автор: Olga Ka

Запеканка Пастуший пирог

Описание: Знаменитое блюдо в греческой интерпретации. Хотя сказать по честности, впервые это блюдо я узнала как Η πί τα το υ βο σκ ού и толькo потом как shepherd's pie!!!

Ингредиенты

Приготовление

Запеканка Пастуший пирог ингредиенты Картофель отварить в подсоленой воде, пюрировать с добавлением оливкого масла, молока, черного перца.

Запеканка Пастуший пирог ингредиенты В сковороду наливаем масло, выкладываем фарш, обжариваем с добавленим лука и чеснока (мелкопорезанных).

Запеканка Пастуший пирог ингредиенты Добавляем нарезанные помидоры (с выделившимся из них соком).

Запеканка Пастуший пирог ингредиенты Добавить петрушку и...

Запеканка Пастуший пирог ингредиенты ... натертый сыр. Посолить, поперчить и добавить мускатный орех и сухари ( чтобы впитали лишнюю влагу).

Запеканка Пастуший пирог ингредиенты Дно формы для запекания посыпаем панировочными сухарями.

Запеканка Пастуший пирог ингредиенты Выкладываем фарш.

Запеканка Пастуший пирог ингредиенты Сверху выкладываем картофельное пюре. Сверху посыпать сухарями, сыром и мускатным орехом. Запекаем при 180' 1час.


Приятного аппетита!!!




Запеканка хорошо режется, когда чуть остынет.
Фото сделано позже, при др освещении.


Запеканка "Пастуший пирог" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru