Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Котлеты "Сытные"

Автор: Galll Y

Котлеты Сытные

Описание: На сайте много вариантов котлет, предлагаю ещё один. Сразу оговорюсь, точно такого же не нашла. Буду рада если понравятся. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Приготовление

Котлеты Сытные ингредиенты Лук нарежем не слишком мелко, грибы при необходимости тоже нарезаем у меня меленькие, поэтому не резала. Припассируем лук и грибы, у меня опята, но можно и шампиньоны.

Котлеты Сытные ингредиенты Фасоль, в этот раз, брала баночную, можно отварить самому. Промыла и посушила.

Котлеты Сытные ингредиенты Делаем фарш, измельчаем мясо.

Котлеты Сытные ингредиенты Фасоль, брынзу, специи (хмели-сунели, чёрный перец, базилик), соль, яйцо, грибы и лук взбиваем в измельчителе. Смешиваем с мясом.

Котлеты Сытные ингредиенты Делаем кляр, взобьем яйцо, добавим муку, теперь молоко, соевый соус, гашеную соду, чёрный перец. Кляр получается густенький, чуть гуше чем на блины.

Котлеты Сытные ингредиенты Мокрыми руками формируемый котлеты. Ложкой окунаем в кляр. Жарим на растительном масле.

Котлеты Сытные ингредиенты Вот и котлетки! Они выходят сочными и не теряют в объёме. Спасибо за внимание к рецепту. Приятного аппетита!




Котлеты "Сытные" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru