Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Сырно-кабачковая запеканка

Автор: Нина-супербабушка

Сырно-кабачковая запеканка

Описание: Увидела вчера в передаче "Время обедать", как шеф-повар готовил такую запеканку, а у меня как раз в холодильнике 2 кабачка лежали... и так мне захотелось ее повторить. Так что вот, по горячим следам!!! Присоединяйтесь.

Ингредиенты

Приготовление

Сырно-кабачковая запеканка ингредиенты Лук нарезать полукольцами и обжарить.

Сырно-кабачковая запеканка ингредиенты Добавить нашинкованную соломкой морковь и спассеровать все вместе до полуготовности.

Сырно-кабачковая запеканка ингредиенты Помидоры очистить от кожицы, нарезать дольками, добавить к луку с морковью и жарить до полного испарения жидкости.

Сырно-кабачковая запеканка ингредиенты Добавить специи и приправы по вкусу, а также измельченный чеснок и муку.

Сырно-кабачковая запеканка ингредиенты Зажарку остудить.

Сырно-кабачковая запеканка ингредиенты Кабачки нарезать кружочками.

Сырно-кабачковая запеканка ингредиенты Соединить кабачки с зажаркой и перемешать.

Сырно-кабачковая запеканка ингредиенты Яйца взбить до однородной массы, добавить сметану, соль и перец по вкусу.

Сырно-кабачковая запеканка ингредиенты Форму для запекания смазать маслом. Выложить овощную смесь.

Сырно-кабачковая запеканка ингредиенты Влить яичную смесь к овощам, немного перемешать. Посыпать мелко нарезанной зеленью и запекать в разогретой духовке 45 минут.

Сырно-кабачковая запеканка ингредиенты За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром и продолжить запекание до румяной сырной корочки.



Приятного аппетита.

Сырно-кабачковая запеканка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru