Автор: LEKA250887
Описание: Еще один мой тортик, украшенный мастикой и кремом.
|
|
Испекла ванильный шифоновый бисквит, рецепт на сайте уже есть. |
|
Обрезала бисквит в виде единички. И отправила в морозилку. Когда он подмерз, то его очень легко разрезать на коржи. |
|
Прослаиваем кремом на ваш вкус, у меня творожно-йогуртовый был. Ставим в холодильник. Затем аккуратно обрезаем неровности и выравниваем кремом масло+сгущенка. И снова в холодильник до застывания. |
|
Приступаем к украшению. Раскатываем мастику и покрываем торт. |
|
Обрезаем, оставляя мастику только на поверхности торта. |
|
Из мастики других цветов вырезаем полоски и наносим на торт в виде радуги. |
|
Проходим утюжком (можно просто скалкой), чтобы выравнить нашу радугу. |
|
Делаем солнышко. Вырезали круг и пальчиками сгладили края. |
|
Скатываем жгутики - это лучи солнышка. |
|
И переносим на торт. Также делаем воздушные шарики. |
|
И также переносим на торт, поверхность шариков я смазала водкой с помощью кисточки для блеска. |
|
С помощью экструдера сделала веревочки для шариков. А солнышку лицо нарисовала пищевыми фломастерами. |
|
Затем приступаем к украшению боков торта. Я использовала крем "мокрое безе" (он есть у меняя в рецептах). С помощью кондитерского мешка украшаем, как вам нравиться. |
|
Надпись сделала этим же кремом специальным карандашом (можно использовать насадку от кондитерского мешка или обычный шприц). Тортик готов! |
