Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Мясо в клюкве

Автор: Юлия1211

Мясо в клюкве

Описание: Уже несколько лет готовлю мясо по этому рецепту. Вот сегодня был повод устроить праздник - отметить окончание сыном второго класса. И по этому поводу приготовила клюквенное мясо... и как повод поделиться с вами.

Ингредиенты

Приготовление

Мясо в клюкве ингредиенты Сначала приготовим маринад: В клюкву добавим коньяк.

Мясо в клюкве ингредиенты Добавим соевый соус Киккоман.

Мясо в клюкве ингредиенты Растопим мед, чтобы был жидкий... и тоже сюда...

Мясо в клюкве ингредиенты ... и цедру апельсина. Все это закипятим и проварим несколько минут, чтоб немного загустело.

Мясо в клюкве ингредиенты Кусок свиной вырезки слегка надрежем по диагонали.

Мясо в клюкве ингредиенты Зальем мясо получившимся горячим маринадом и оставим на 30-50 минут.

Мясо в клюкве ингредиенты Дальше убираем ягоды с мяса и выкладываем его в форму покрытую фольгой. Вставляем по всему мясу гвоздику. Поливаем соком от маринада и выпекаем при 200С минут 60, до красивой корочки.

Мясо в клюкве ингредиенты Вот такое оно стало после выпечки. Можно подавать горячим, а можно остудить и использовать для бутербродов. Приятного аппетита!








Мясо в клюкве — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru