Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Nienulka
Описание: Рыбно-рисовый рулет с яично-овощной начинкой. Быстро, несложно, вкусно и из доступных продуктов. Одна из разновидностей рыбного рулета, но с добавлением риса в фарш. Начинкой состоит из вареного яйца, зелени и красного болгарского перца.Рис отварить в подсоленной воде. Филе и ломтики батона пропустить через мясорубку. Посолить и добавить приправу по вкусу. |
Добавить соевый соус. |
Добавляем отварной рис. |
Добавляем яйцо. Все хорошо перемешать. Фарш готов. |
Теперь приступим к приготовлению начинки. Вареные яйца порезать кубиками. |
Мелко порезать петрушку. |
Кубиками или полосочками порезать перец. |
Добавить сметану и все хорошо перемешать. Начинка готова. |
Фарш выкладываем на фольгу и формируем прямоугольник толщиной около 1 см. |
Распределяем начинку. |
Сворачиваем аккуратно с помощью фольги рулет. |
Рулет посыпать панировочными сухарями. В фольгу не заворачиваем, но запекаем на ней. |
Ставим в разогретую духовку на 40-60 мин. При подаче украсить кетчупом и зеленью. |
Приятного аппетита!:-) |