Мясная запеканка "Холостяк"

Автор: Corsair_Crimea

Описание: Так как мужчина в отсутствие женщины достаточно беспомощен в бытовых вопросах, ну или просто лень, то это рецепт именно для мужчин, нарезал, сложил слоями, съел! Хотя вариаций просто море, все зависит от опыта и чувства меры каждого!

Ингредиенты

Филе куриное (Можно любое другое мясо) — 500 г
Картофель (Средней велечины) — 5 шт
Майонез (Средней жирности) — 100 г
Морковь — 1 шт
Кабачок (Небольшой) — 1 шт
Помидор (Желательно салатный, "розовый".) — 1 шт
Сыр мягкий (Мягкий) — 100 г
Зелень (Любой, по вашему вкусу.) — 1 пуч.
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое (Можно другое растительное масло.) — 5 мл

Приготовление

Подготавливаем ингредиенты и моем овощи.

Тщательно моем мясо. Кто его знает где и чем трогали его!

Нарезаем грудку, шинкуем зелень, чеснок, режем кольцами лук. Будьте осторожны, берегите пальцы. И кстати мне помогала жвачка, мужчины то не плачут!

Смешиваем в форме для запекания, куриную грудку, чеснок, зелень, майонез, лук. Оставляем на время пока подготавливаем остальные ингредиенты.

Нарезаем полукольцами перец, помидоры, кольцами кабачок. Выкладываем в форму. Не солим, можно добавить специи по вкусу.

Нарезаем картофель, можно полукольцами или кольцами, зависит от величины. Выкладываем в форму.

Выкладываем майонез! Только очень тонкий слой, так как овощи и мясо дадут много сока!

Размазываем майонез. Можно изначально пользоваться кондитерским рукавом!

Посыпаем тертым сыром. Чем мельче натерт, тем лучше!

Ставим в предварительно разогретую духовку (180 г.) на 1-1.5 ч. За полчаса снимаем крышку и доводим до готовности. Время приготовления зависит от количества и качества ингредиентов! Мясо можно брать любое, свинина, баранина, говядина, птица, рыба, можно вообще без него!

Мясная запеканка "Холостяк" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/