Куриные рулетики с беконом

Автор: Katushkas

Описание: Чудесные рулетики из куриного филе, хрустящие снаружи и сочные внутри. Получается очень вкусно и, кстати говоря, готовится довольно быстро.

Ингредиенты

Филе куриное — 2 шт
Сыр творожный (Альметте или любой другой) — 1 упак.
Перец болгарский — 1 шт
Укроп — 1 ст. л.
Петрушка — 1 ст. л.
Бекон (Полосками) — 6 шт
Соль (По вкусу)
Перец душистый (По вкусу)

Приготовление

Каждую половинку куриного филе разрезаем ножом вдоль на три пластика. Чем тоньше, тем рулетики получатся поменьше и поаккуратнее. Кусочки филе надо немного отбить и посолить-поперчить по вкусу.

Куриное филе смазываем тонким слоем творожного сыра.

Перцы моем, чистим и нарезаем некрупным кубиком. Посыпаем каждое филе кубиками перца и щепотью измельчённой зелени.

Потом сворачиваем плотным рулетом.

Затем каждый рулетик оборачиваем полоской бекона. Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом и выкладываем в неё рулетики.

Кладем в нагретую духовку на 30 минут. За 5 минут до готовности можно выключить духовку, рулетики дойдут и тогда получится хрустящая корочка. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!✌

Куриные рулетики с беконом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/